21 iunie …

poza personala

De fiecare data natura imi da o lectie din care invat mereu cate ceva cu drag.

poza personala

Uneori ma gandesc daca si noi omenirea ne-am vedea de telul nostru in viata la fel ca un copac de exemplu, totul ar fi mult mai usor.

O simpla plimbare prin parc mereu ma incarca cu energie pozitiva.Totul e pe atat de simplu pe atat de frumos. Este nevoie doar de un loc verde in mijloc de natura ca sa simt ca traiesc.

Pozele sunt facute in parcul Nicolae Romanescu Craiova. Un loc suberb.

Simplu…

Uneori fericirea o găsim în lucruri simple, e la un pas de noi dar nu o vedem. Suntem înverşunați să facem, să avem. Punem preț tot mai mult pe lucrurile fizice şi pe cele sufleteşti le lăsăm deoparte. E trist dar e purul adevăr.

30 mai 2021 duminică.

Azi…revin!

Îmi servesc cafeaua în grădina cu flori. Soarele este deja sus şi îmi place căci mă încălzeşte cu razele sale. Dacă mă iau după vorbele populare se pare că azi va fi o zi frumoasă, chiar dacă la meteo se anuntă ploi. Stiu, e ciudată uneori vremea. Dar ce să-i facem? Nu putem decât să ne adaptăm.

Trandafirii emană un miros dulceag şi îmi aduce aminte de copilărie şi de trandafirii mamei.

Nu am mai scris de mult pe blog. Nu am avut un motiv anume doar pur şi simplu nu mi-am găsit starea să o fac. De multe ori am pus mâna pe pix iar dupa o secunda l-am lăsat jos. Azi, am simtit să o fac iar.

NU pot să descriu exact sentimentele ce le simt în momentele acestea. Deşi nu sunt novice, mă simt ca fiind prima oară când îmi scriu gândurile aici. Pulsul îl simt cum îmi este mai accelerat, ba chiar dacă mă privesc îmi pot vedea obrajii uşori îmbujorați. Scriu, sterg şi iar scriu. Vreau doar să-mi aşez cuvintele aici frumos aranjate. Probabil mi-i se simte emoția în cuvinte. Dar îmi era dor! Îmi era dor să scriu ce îmi trece prin minte, să mă descarc. Îmi era dor de acele momente când ştiu că cineva în lume se opreşte aici în căsuța mea să mă salute.

Cafeaua e aproape gata, semn că trebuie să-mi încep activitatea. Vă salut dragii mei şi o zi bună să aveți!

26 mai 2021 miercuri.

La masa cu Franke

Poza personala

Nu ştiu cum sunteţi voi dragii mei dar la mine familia a fost dintotdeauna familie fie că e zi de Paşte, de Crăciun sau oricare altă sfântă zi. Mama era căpitanul nostru şi era musai în fiecare zi de sărbatoare să ne cheme la prezență. Astfel toti cei 5 copii adunați cu familii cu tot, îi răspundeam. Anul trecut, pentru ca toți frații ne-am aşezat la casele noastre, ne-am gândit ca să începem să ne mutam mesele festive la câte unul dintre noi. Toate bune, toți am fost de acord. Şi cum se aproprie Paştele, la ultima noastră întâlnire am pus pe roate planul de îl facusem. Si cum am dat noi cu zarul, dragii mei, ca să vedeți eu am fost prima „norocoasă” să pregătesc masa de Paşte. Îmi zic în minte, „Hai că nu e atât de greu Camelia! Găteşti tu pentru 3, zi de zi. Poți măcar o dată să găteşti şi pentru 15 sau 16 persoane, nici nu mai ştiu exact cât suntem.” Da! Ați citit bine, atât de numeroasă este familia mea părinți, frați, cumnate, nepoți si nepoate.

A durat puțin până m-am obijnuit cu gândul, îmi era totuşi puțină teamă că nici pizza nu am avea de unde să comandam dacă în bucataria mea meniul ar fi o explozie.

Din ziua în care am discutat am tot pus pe listă ce aş vrea să gătesc şi bineînțeles ce şi-ar dori şi familia mea să mănânce. Am pus un fel de mâncare, am tăiat altul şi tot aşa. Am vrut să fie bineînțeles ceva traditional învațat de mama acasă. Şi cu acest fapt să o fac si pe ea mândră de mine că în sfârşit am învațat să gătesc, dar am vrut să fie şi ceva mai modern ,mai light cum zic eu.

Intr-una din zile ma sunat frate-miu cel mare. Mă aşteptam să aibă vreo idee mai năstruşnică pentru că el era mereu cel care ne dădea startul. Şi îmi zice aşa: ” Soră-mea stii ce mă gândeam eu?” Nu i-am răspuns l-am lăsat să continuie. „Stii că tu ai luat asupra ta toată treaba cu masa de Paşte, noi ceilalti ne-am gândit să le facem o surpriză părinților”.

Foarte frumos mi-am zis în prima secundă. După ce îi spun şi lui că da ar fi un gest frumos şi îmi dau acordul fără a cere mai multe detalii, el îmi zice. „Atunci asa rămâne! Noi ştiam că o sa fii de acord şi aşa că am şi pus totul la punct. La masa de Paste o să vină şi Irina Loghin!”

În prima secună am crezut că face misto de mine, că într-adevar eram eu mai mică decat el dar totuşi nu era o glumă atât de bună. „Irina Loghin???” Il mai întreb eu nu o data ba chiar de două ori. Mi-am luat o pauză de un minut să văd dacă mintea îmi mai functionează. Apoi îl mai întreb o dată. Cum adica să vină o vedeta la noi la masa?! „Da soră-mea! Îmi zice el. Nu ştiu dacă te-ai uitat la emisunea aia în care îti aduce o „Vedeta la masa”. Cred că este o surpriză plăcută pentru ei. Ştii că de mici copii am crescut cu muzica ei, că este cântareața preferată a mamei şi în plus ştii că de când ne ştim noi nu a fost măcar o masa de Paşte în care să nu ascultăm piesele ei si să depănăm amintiri.”

Ok, ideea lor suna foarte bine şi dacă era să nu se petreacă întalnirea asta la mine acasă, să fiu eu direct implicată nu aş fi avut nimic de obiectat. Dar totuşi cum să gătesc eu pentru o vedetă. Şi nu e chiar orice vedetă, este una destul de consacrată.

După ce am terminat convorbirea telefonică cu frate-miu caut pe internet informații. Ce aş fi putut să pregătesc eu pentru această masă importantă? Care ar fi fost gusturile dumneaei?

Sursa foto facebook Irina Loghin Oficial.

Din clipa aceea mai ceva ca o furnicută am început să robotesc din stânga-n dreapta si invers. Toate caietele cu rețete le-am scos de pe unde erau pitite. Pentru fiecare în parte încercam să-mi aduc aminte de gustul ei să ştiu daca merita să fie iar gatită.

Sursa foto: frankemagazinonline.ro

Înainte să mă apuc de pregătirea meniului în sine, stiu ca am electrocasnicile de la Franke, pe care mă puteam baza. Astfel primul meu aliat numit cuptor Franke avea grijă să-mi iese cele mai pufoase blaturi de tort, checuri sau cozonaci. Ştiam chiar şi atunci când voi uita o secunda în plus de preparatul meu cuptorul nu mi-l va arde. Si în plus funcția de spălare cu aburi îmi va uşura munca total. După ce il voi folosi, cu o lavetă şters va arata ca şi nou.

Un al doilea aliat este plita Franke. Ea îmi va permite să gătesc mai multe preparate la un loc. Astfel când voi avea sărmaluțele pe foc pot foarte uşor să mă ocup şi de prepararea cremelor pentru tort sau să pun lângă şi ibricul de cafea.

Şi un al treilea aliat este chiuveta Franke. In cuva sa adancă pot strânge mai multe farfurii folosite fără a mă văita că nu am unde să le mai pun. Curațarea ei se face într-o clipită şi ce va ramane în urmă te va bucura.

Daca şi voi doriți să aveți aliați în pregatirea meselor festive ca ai mei puteți intra aici . Prietenul meu Franke a găsit o modalitate de a uşura prepararea alimentelor cu noile colecții: Smart, Maris si Mythos.

După ce mi-am solicitat prietenii Franke în pregatireă preparatelor şi mi-am ales un meniu bine stabilit am început gatirea.

Ca la orice masă festivă, am început cu aperitivul. Pe lânga ouăle înnrosite, salata de boeuf, am adăugat legumele de sezon şi brânzeturi. Bineînteles să nu uităm de nelipsitul drob.

Apoi ca fel principal o fripturică de miel lăsată la marinat alături de niste cartofi copti. Cuptorul îmi va fi de ajutor deoarece prin functia sa multicooking pot găti ambele preparate simultan.

Apoi desert.Partea aceasta a fost cea mai grea de decis. Astfel voi face briose, chec, amandine şi bineînteles nelipsitul cozonac.

Rețeta ca la „mama acasă” de cozonac.

Vă las aici rețeta mamei pentru cozonacul copilariei mele.

Ingrediente:

Pentru aluat:
500g lapte călduț
200g zahăr
100ml unt topit
100 ml ulei
5 gălbenuşuri
2 cuburi drojdie(50g)
1kg făină
1 esența de vanilie
Coaja de la o lămâie

Pentru umplutură:
200 g rahat
200 g nucă măcinată
150 g stafide
3 linguri zahă pudră
2 linguri cacao.

După ce am ales ingredientele de calitate le-le-am lăsat la temperatura camerei peste noapte. Am zdrobit drojdia şi peste ea am pus puțin zahăr, făină şi puțin lapte. Le-am amestecat până am obținut o pastă şi am lăsat-o să crescă. Peste laptele căldut rămas am pus zaharul. Făina am cernut-o într-un castron de doua ori, apoi am pus maiaua peste ea, galbenuşurile frecate cu sare, lămâia rasă si apoi am turnat lapte puțin câte puțin în timp ce amestecam. Aluat pentru cozonac trebuie să fie unul mai lipicios. După ce am amestecat pasta bine am pus untul la fel puțin câte puțin. L-am framântat foarte foarte bine si l-am lăsat la dospit pâna şi-a dublat volumul.

Între timp m-am ocupat de umplutură. Am amestecat cacaua, nuca măcinată şi zahărul pudră. Peste acestea am pus lăpticul până am obținut o pastă.

Aluatul crescut l-am împartit în două şi am umplut fiecare parte cu compoziția obținuta şi am mai pus şi rahatul tăiat şi stafidele. Am împletit cele doua parți după ce le-am rulat şi l-am dat la cuptor. Şi iată ce a ieşit👇👇👇

poza personala

După ce toate au fost pregătite acum aştept familia mea împreună cu doamna Irina să le deguste. Sper că le vor plăcea!

Surse poze: frankemagazinonline.ro si poze personale.

Articol scris pentru Competiția Spering SuperBlog 2021

Reflexia din oglindă îmi dă farmec!

            
 Oglinda îmi spune mereu adevarul, şi mă lasă să mă văd aşa cum sunt. Nu încearcă să-mi ascundă ceva, sau să-mi lase falsa impresie că nu e nimic când de fapt acolo este. Ea este singura ce vede dincolo de privirea mea, dincolo de masca ce uneori pe fată mi-o asez. Îmi ştie toate perfecțiunile şi imperfecțiunile. Este martora a evoluției mele de când eram copilă şi până acum. Ştie fiecare rid şi locuşor de acnee. Ştie fiecare eşec şi fiecare victorie. Numai ea ştie de câte ori ei, m-am plâns.  

Dintotdeauna mi-a placut sa fiu cochetă. Nici chiar aşa să dau pe dinafară, doar mi-a plăcut să am grijă de mine. Nu mi-a plăcut să arăt ca fiind gata de pus în vitrină dar în schimb mi-a plăcut să se întoarcă privirile dupa mine. Iar pentru asta am avut multe de înfruntat. Şi cum sunt bătăioasă din fire nu am lăsat nimic să-mi stea în cale. Ştiți vorba aia „obrazul subțire cu cheltuiala se ține”? Cam aşa a fost şi la mine. Încă de când eram copilă pe la vârsta pubertații au început adevaratele probleme cu oglinzile în care mă priveam. Pe atunci fiind copilă nu mă lăsau părinții să intervin.Doar îmi spuneau că este vârsta şi că în timp acneea de pe fața de exemplu v-a disparea. Pe parinți i-am ascultat însă acneea nu mi-a dispărut chiar curând. De atunci am luat în serios problema şi ani la rând am tot căutat soluții specifice vârstelor.

Într-o zi cam tot prin primavară ca acum, m-am privit în oglindă. După cum am spus, ea ştie tot ce am trăit eu până în prezent, numai ea ştie de câte ori am plâns. Şi astfel i-am spus: „Oglindă,oglinjoară Care-i solutia ideală?”

Să vă spun sincer câte produse mi-am achiziționat fără să aiba niciun efect, în timp făceam o avere. Când găseam o cremă care îmi făcea tenul încat să exclam wow, după câteva alte utilizari problema îmi revenea. Şi tot aşa, excesul de sebum nu-mi dispărea, tenul era din ce în ce mai sensibil, iar eu tot mai dezamagită.

Imediat aud un raspuns scurt „cu farmec”. Ori oglinda mi-a răspuns, ori doar mi s-a părut. Însă să vedeți! Nici nu mi s-a părut nici nu mi-a răspuns. Mama era în cealălaltă cameră şi auzindu-mă mi-a răspuns. ” Ce să-ți fac eu dacă încerci toate prostiile, şi nu ai încredere în cele românesti!”

Întâmplarea aceasta s-a petrecut acum vreo 10-15 ani. După ce am renunțat să mai încerc diferite produse care doar îmi promiteau minuni şi am ascultat-o pe mama am început să folosesc produsele de la Farmec. Şi să vă spun sincer fără să exagerez chiar au făcut minuni. Şi acum la 35 de ani, nu acnee, nu piele uscată, nu exces de sebum.

De ce tocmai Farmec?

În primul rând pentru că este un produs 100% romanesc. ✔Pentru că are o tradiție de peste 120 de ani. ✔ Pentru că la ei găsesc cosmetice pentru orice tip de ten. ✔Pentru că ei au produse originale şi de calitat. ✔Pentru că le-am încercat pe propria mea piele.

Pentru că în toti aceşti ani am avut produsele de la Farmec de încredere, le-am închinat zi de zi şi un ritual de înfrumusetare pe care-l respect cu strictete.

  1. Dimineata după ce mă trezesc înainte să bâjbâi după cafea dau fuguța la baie şi pe 2-3 discuri de demachiante îmi pun apă micelară şi îmi masez fața. Partea plăcută este că nu necesită clătire. Astfel dacă apa este rece pot astepta pânaă se încălzeşte. Doar cu o mişcare tenul îmi rămâne curat şi catifelat. Chiar ş peste zi când simt nevoia de un refresh o folosesc cu încredere.
  2. După ce mi-am curațat tenul, cu degetele îmi punctez câteva picături din cremă hidratantă de zi cu SPF10. În timp ce mi-o masez pe fața pun şi de o cafeluța.
  3. Peste zi pentru că ştiu că vârsta trebuie să mi-o mențin o altă cremă cu acid hialuronic aplic.
  4. Apoi o cremă contur pentru ochi.
  5. Seara acelaşi ritual, o crema antirid de noapte îmi aplic iar. Şi nu uit bineînțeles şi de o mască.

Pentru că sunt născută sub semnul evoluției şi îmi place să aleg tot ce e mai bun pentru mine cu ajutorul produselor din cei cinci pasi de mai sus obțin mereu un efect radiant sanatos.

Am aflat că de curând Farmec a lansat sub umbrela gamei Gerovital H3 Evolution linia Perfect Look care conține produse cosmetice destinate îngrijirii zilnice pentru toate tipurile de ten şi îngrijirii corporale. Gama are la bază o formulă inovatoare compusă din Acidul Hialuronic 4D și Uleiul natural din Trandafir Sălbatic, pentru o acțiune duală, atât de îngrijire, cât și de înfrumusețare.

Cât de curând „Gerovital H3 Evolution Perfect Look” ajunge şi la mine în coş.

Tenul meu este mulțumit de alegerea mea cum de altfel şi eu sunt mulțumită de el. Daca nu aş fi avut şi alegeri mai puțin inspirate cu siguranță nu aş fi ştiut ce înseamnă un produs de calitate. Nu regret evoluția produselor cosmetice de până acum cum de altfel nici evoluția mea pentru ca toti aceşti paşi m-au făcut să mă cunosc mai bine să ştiu exact ce mi se potriveste . Până să ajung la cea mai bună versiune a mea a fost cale lungă. Au fost ani în spate în care reflexia din oglindă îmi oferea dezamagire. Atât tenul meu cât şi eu am evoluat frumos. Astăzi pot să spun căci mă iubesc în întregime!

Surse foto/ http://www.pixels.com

http://www.farmec.ro

Articol scris cu farmec pentru Competiția Spring SuperBlog 2021

La mare în siguranță!

13 august 2019…

Dragă jurnalule …..îți las ție dovadă tot ce am simțit, ce am văzut, ce am auzit anul acesta în concediul meu la mare. Tu îmi păstrezi toate amintirile vii, tu îmi aminteşti mereu ceea ce eu mai uit câteodată. Tu îmi reaminteşti de promisiunea de a mă reîntoarce. Ultima zi din concediu…soarele la fel de arzător, valurile sunt tăcute astăzi. Şi ele simt, că de ele mă despart. Mare albastră… îți fac promisiune că la anul am să mă întorc iar!

Sunt impresiile ce le-am scris în umă cu doi ani în  propriu jurnal în ultima zi de concediu.Cum am zis vreau ca el să-mi fie martor, să-mi păstreze toate amintirile.

Din vara anului trecut nu am nicio însemnare. 2020 a fost un an care ne-a încercat cu ceva dureros. În toata lumea virusul Covid şi-a pus amprenta. Pe lângă viețiile ce le-a luat, ne-a arătat ce înseamnă să stăm izolați, să păstrăm distanța, să respectăm nişte reguli pentru protejarea noastră. Însă dupa cum se zice tot răul spre bine, anul 2021  a venit cu un virus ce ne dă şansa la o reîncepere a vechilor obiceiuri. Primul pas pe care l-am făcut a fost bineînteles  să mă programez cu întreaga familie pentru vaccinare iar apoi să ne facem planuri. Pentru că sunt o mare iubitoare de planuri făcute şi îndeplinite cu succes. Capul listei a fost desigur vacanța la mare, vacanta in siguranta  pe litorarul românesc.      

De ce aleg litoralul românesc?

Aleg litoralul romanesc pentru că aici este acasă! Pentru ca el se numară printre regiunile cele mai spectaculoase ale țării noastre. Pentru că el îmi oferă o clima temperată, apa cu salinitate redusă şi îmi crează condiții excelente pentru petrecerea concediului perfect. Pentru că în anul acesta de izolare am înțeles perfect ce înseamnă acasă şi cât contează să ne bucurăm de ce ne oferă țara noastră.                                                                                                                                    Şi anul acesta la fel ca în ceilalți ani cu câteva luni înainte îmi  fac rezervarea. Nu-mi place să mă las pe ultimul moment, deşi în situația de fața aş fi lăsat. Aliatul perfect pentru mine   este agenția  Litoralulromanesc.ro. Mereu îmi stă la îndemână şi mă bazez pe ea pentru a vedea ofertele litoral 2021, pentru a face comparaţie între hotelurile disponibile. De fiecare data informațiile ce mi-au stat la dispoziție oferite de ei mi-au fost şi utile. Desi de 15 ani ei fac lucrul acesta, şi o fac bine, de 10 ani eu îmi pun toata încrederea în ei.        

Ce îmi oferă agenția:                    ● multiplele posibilități de cazare; ●asigurarea Storno ce acoperă ši efectele Covid, ce asigură returnarea banilor; ●diverse agremente litorale; ●înscrieri timpurii flexibile; ●prețuri corecte şi oferte.

      De această dată înainte de a mă hotărâ ce locație să alegem sau cu ce vom pleca la mare am verificat daca ei îmi pot oferi o asigurare în cazul de mă îmbolnăvesc  de Covid. Astfel am aflat de Asigurarea Storno Covid-19 cea care îmi oferă posibilitatea de a anula gratuit rezervarea şi chiar îmi restituie suma integrală în situația neplacută de infectare cu virusul Covid.       Adăugând această asigurare ca o sursă de încredere a vacanței noastre mi-am început informarea. Mereu am ales ce e mai bun pentru familia mea, nu neaparat ce e mai scump doar ce am crezut eu ca este mai bun.  De-a lungul timpului am încercat spre curiozitatea noastră cazari cu diferite stele. De unele am fost surprinsi iar de altele puțin dezamăgiți. Anul acesta voi opta pentru un hotel de 4 stele, Malibu, localizat în partea de sud a stațiunii Mamaia. Vreau să fie o surpriză pentru fiica mea căci hotelul unde vom fii cazați este  foarte aprope de Delfinariu, o ocazie foarte bună pentru ea de a vedea delfinii şi spectacolele lor nu doar o data ci chiar de câteva ori. Este la câteva minute de mers pe jos de Satul de Vacanță, Aqua Magic şi  Telegondola. Hotelul fiind atât de aproape de plaja practic el are ieşire direct pe nisipurile fierbinți ale plajei, iar în interior, piscina pentru adulți şi copii, locul de joaca se potrivesc perfect în caz de vremea nu va fi prielnică cu noi. Faptul că hotelul este construit paralel cu țarmul marii jumatate din el oferă o privelişte incredibilă către mare.

 

Zilele numărate de vacanța, vom încerca să îmbinam utilul cu plăcutul dupa cum se zice. Vom avea şi zile în care doar vom sta şi ne vom relaxa, vom trândavi pe nisipul moale al plajei. Vom vizita muzee, ne vom plimba cu barca, ne vom plimba cu telegondola chiar daca am rău de înaltime. Vom profita la maxim de tot ce se poate. Pentru vacanța aceasta am preferat la fel ca în anii trecuți să optăm doar pentru miculul dejun, nu aş vrea să fiu prinsă de un  program  de întoarcere la hotel pentru a servi masa.

Dorința de a merge într-o vacanță este atăt de mare însă nu vom uita să dam importanță şi la măsurile în vigoare. Vom avea grijă ca să îndeplinim tot ce nise cere, căci până la urmă este vorba de siguranța noastră. Sper ca pagina 2021 a albumlui de amintiri să nu rămână goală ca cea de anul trecut.

Planurile sunt făcute, rezervările la fel, bagajele mai au puțin şi ne apucăm şi de ele, tot ce rămâne este vremea prielnică şi stările de urgență. Tu ce ai prefera în perioada asta, vacanțele planificate sau cele ad-hoc?

Surse foto: http://www.litoralulromanesc.ro

Articol scris pentru Competitia SuperBlog Spring 2021.

Creează-ți site-ul web cu WordPress.com
Începe